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2019-10-28 18:27:52

「每日质检」多家天猫店销售不合格食品 小心海蜇中铝残留量超标

记者

1.许多天猫商店出售不合格的食品

据国家市场监督管理局(State Administration of Market Supervision and Administration)称,在产品安全抽样检查期间,发现三家天猫店销售不合格产品,涉及淀粉、辣椒鸡丁等食品。涉及的具体企业包括:

天猫慕巴乡食品旗舰店(由四川少年自由贸易有限公司经营)销售的甘薯淀粉(split)菌落总数不符合国家标准。该产品的具体制造商是成都城东王食品有限公司

天马王圣伦特食品专卖店(江苏无锡圣伦特国际贸易有限公司经营)销售的木薯淀粉菌落总数不符合国家标准。制造商是无锡田志远食品有限公司

天猫泛牌旗舰店(四川成都梁琪贸易有限公司经营)销售的辣椒鸡丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计算)不符合国家标准。该产品由成都梁琪贸易有限公司委托,四川成都尚香居食品有限公司生产

苯甲酸及其钠盐是食品工业中常用的防腐剂。安全性高,少量苯甲酸对人体无毒,可随尿液排出体外,不会在人体内积累。然而,如果你长时间吃太多苯甲酸,可能会影响肝功能。

市场监管部门已经将上述天猫店销售的所有不合格食品从网上移除。

2.山西两家餐饮企业采购水母铝残留量严重超标。

山西市场监督管理局官方网站9月20日发布的食品安全监管和采样信息公告显示,3批水母铝残留超标。这些产品来自:

山西晋阳古镇餐饮管理有限公司购买的海蜇中铝的残留量是最高限量的两倍以上。

山西东方明珠房地产有限公司湖滨国际酒店购买的白刺头和红刺头,铝的残留量是最高限值的5倍以上。

因为新鲜水母含有大量的水、厚厚的皮肤和毒素,所以需要用盐和明矾腌制。因此,我国允许明矾作为脱水剂加入海蜇加工中。但是,在水产品及其制品中,铝的残留量必须符合标准规定的限值。水母中铝残留量超标的原因主要是明矾使用不当。

长期食用铝含量过高的食物会导致神经系统疾病,表现为记忆力丧失、视觉和运动协调障碍,并会严重影响人体细胞的正常代谢。儿童过量摄入含过量铝的食物会严重影响他们的骨骼和智力发育。

3.两批蜜蜂产品失败

广东省市场监督管理局组织抽查了89批蜂产品样品,发现2批不合格样品。不合格项是菌落总数。

具体产品有:

浙江江山梁衡蜂产品有限公司生产的枇杷蜂蜜(500克/瓶),在佛山市南海市盐步广泰百货超市理中分店销售;菌落总数为2900cfu/g,超过规定值≤1000cfu/g,接近2000 cfu/g。

湖北神农保健品有限公司生产的金合欢蜂蜜(500克/瓶)在中山古城海州博池购物广场销售。菌落总数达到2400cfu/g,接近规定值≤ 1000 cfu/g的2.5倍。

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