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2020-01-01 11:46:15

凯发k8娱乐官网地址手机登录 冬天就爱此菜,3元一大盘,焖一焖10分钟出锅,软糯够味比肉还香

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凯发k8娱乐官网地址手机登录,记得小时候,爷爷很喜欢吃冬瓜,隔天就会看见它出现在餐桌上,那时候的冬瓜,总会以各种形式出现在餐桌上,或是汤或是菜,因为软糯可口,即便是爷爷赶时间随意做的,我们都觉得十分好吃。

这种爱吃冬瓜的习惯一直延续至今,现在的餐桌隔三岔五都会做上一道冬瓜菜,我们喜欢孩子也喜欢。冬瓜,可谓是市场最便宜的菜了,1元钱能买一斤,2元钱能买一大块,回来做成汤或是炒菜,都很好吃,如此的实惠好吃,端上桌自然是比肉还受欢迎的。

别看冬瓜很便宜,它可是含有很丰富的营养,冬瓜里面90%都是水分,因此能给身体及时的补充水分,经常吃能利尿通肠,尤其是爱美的女性,多吃冬瓜,能够瘦身美肤哦。冬瓜的做法很多,熬汤就是最常见的,今天我将和大家分享一款冬瓜的做法,其貌不扬,但是吃起来绝对好吃,做起来还十分简单,您看一遍准会哦~

【冬瓜炒鸡蛋】

冬瓜1块,鸡蛋2个,胡椒粉1克,酱油15克,盐2克,油适量,蒜末2瓣

【制作步骤】

1,将冬瓜清洗干净去掉表皮,切成半个麻将大小的块儿。

2,热锅,倒入适量的油,爆香蒜末,倒入冬瓜翻炒,冬瓜不宜切太大快,不然不容易瘦,吃起来也很烫。

3,倒入胡椒粉翻炒变软。

4,看到冬瓜变得半透明后,倒入混合均匀的鸡蛋液,快速翻炒开来。

5,倒入酱油和盐继续翻炒均匀。

6,倒入小半碗清水翻匀后盖上锅盖焖煮3分钟,此时香气即出。

7,打开盖子,翻炒均匀,试一下咸淡合适即可出锅了。

喜欢辣的还可以往里加入一些辣椒,吃起来更赞哦,这道菜香糯可口,您吃过吗?要是没吃过跟着馋猫试一试哦~冬瓜炒鸡蛋,我家儿子都迷上它了,3元炒一盘,实惠也好吃,儿子爱吃我也乐意做~

爱生活的馋猫,美食博主,美食原创作者,擅长烘焙和家常菜,每天为大家分享各式好吃好玩好做的创意美食。喜欢馋猫的美食的,欢迎关注我哦!也请大家多多点赞、收藏、转发,您的转发是对馋猫最大的鼓励!此图文均为爱生活的馋猫原创,未经许可盗文盗图必究!